JAKARTA, Cobisnis.com - Makanan yang cenderung meningkatkan kadar gula darah biasanya memiliki indeks glikemik tinggi. Beberapa di antaranya meliputi:
- Makanan Tinggi Karbohidrat Sederhana: Termasuk roti putih, sereal olahan, kue, dan kue kering.
- Gula dan Produk Manis: Seperti permen, kue manis, minuman bersoda, sirup, dan makanan yang mengandung pemanis buatan.
- Buah-buahan Manis: Seperti anggur, pisang, mangga, dan ceri, yang mengandung gula alami dalam jumlah besar.
- Tepung dan Produk Tepung Olahan: Pasta putih, nasi putih, dan makanan yang terbuat dari tepung terigu tanpa serat.
- Kentang dan Makanan Olahan Kentang: Kentang goreng, kentang olahan, dan produk kentang yang diproses.
- Makanan Tinggi Lemak Jenuh: Makanan yang tinggi lemak jenuh bisa mengganggu penyerapan gula, seperti daging berlemak dan produk olahan daging.