Pembuatan Lemang

Aktivitas pembuatan pembuatan Lemang alias Lemang Bambu makanan khas Minang Sumatera Barat, di industri lemang rumahan, Kramat Senen, Jakarta Pusat, Senin (16/3). Lemang Bambu khas Minang yang merupakan penganan yang terbuat dari beras ketan dengan campuran santan kelapa dan dimasak dengan cara dibakar dalam bambu ini bambu menjadi salah satu menu takjil favorit di bulan Ramadhan, dengan harga yang dibandrol Rp30 hingga Rp50 ribu perbatang ini aling banyak ditemui di pasar kaget puasa dan pusat-pusat kuliner saat bulan Ramadhan seperti Sentra Kuliner Nasi Kapau Kramat dan Pasar Takjil Benhil