JAKARTA, Cobisnis.com - Menurut para ahli, cara seseorang makan dapat memengaruhi kualitas tidur, lho!
Erin Palinski-Wade, seorang ahli diet terdaftar yang berbasis di New Jersey, spesialis perawatan diabetes bersertifikat, dan penulis buku "The Sleepdemic Solution," mengatakan bahwa makanan tertentu dapat menentukan kualitas tidur malam yang baik.
"Ada sejumlah makanan yang dapat membantu mendukung tidur, dan terkadang bahkan merupakan kombinasi dari beberapa makanan," katanya dikutip dari Fox News, Sabtu (10/10/2026).
Untuk mendukung kualitas tidur yang lebih baik, nenurut Palinski-Wade yaitu dengan menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari dapat membantu mencegah penurunan energi di sore hari dan mendukung tidur yang lebih nyenyak di malam hari.
"Terbangun di tengah malam dan kesulitan untuk kembali tidur mungkin tidak selalu disebabkan oleh insomnia, tetapi bisa jadi terkait dengan fluktuasi kadar glukosa," ujarnya.
Jadi, dengan menggabungkan protein tanpa lemak, karbohidrat yang dicerna lambat, dan lemak sehat dalam makanan dan camilan dapat membantu menstabilkan kadar tersebut yang oleh Palinski-Wade disebut sebagai cara nomor 1 untuk meningkatkan kualitas tidur secara keseluruhan.
Beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa jus ceri asam dapat membantu tidur, dan pakar tersebut menyebut ceri asam atau jus ceri asam 100 persen sebagai pilihan utamanya.
"Ceri asam adalah salah satu makanan yang memiliki kandungan melatonin alami tertinggi, tetapi ceri asam juga memiliki senyawa yang membantu memperpanjang masa pakai melatonin dalam tubuh kita dan kemampuan tubuh kita untuk menggunakannya," katanya.
Namun demikian, penelitian yang menghubungkan konsumsi ceri asam dengan peningkatan kecil dalam durasi atau kualitas tidur masih terbatas dan hasilnya beragam.
Bagi mereka yang menderita insomnia, Palinski-Wade merekomendasikan untuk mengonsumsi 4 hingga 6 ons jus ceri asam 100 persen, atau sekitar seperempat cangkir ceri asam kering.
"Ini adalah cara yang sangat, sangat bagus untuk meningkatkan kualitas tidur kamu dan rasanya juga sangat enak," ucapnya.
Makanan dan minuman yang dapat membantu mengurangi peradangan juga dapat mendukung kualitas tidur.
"Ketika kita memiliki lebih banyak antioksidan dalam tubuh, lebih banyak senyawa anti-inflamasi, kita benar-benar membantu tubuh kita mencapai kondisi yang lebih rileks," kata Palinski-Wade.
Menurutnya, makanan yang kaya akan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi termasuk kacang-kacangan dan biji-bijian , minyak zaitun, dan alpukat juga menyediakan lemak sehat dan nutrisi lain yang dapat mendukung kualitas tidur.
Di sisi lain, Palinski-Wade memperingatkan bahwa asupan kafein dapat berdampak negatif pada kualitas tidur.
"Banyak dari kita kurang tidur di malam hari dan keesokan harinya kita mengonsumsi kafein untuk mendapatkan energi tambahan."
"Dan tidak ada yang salah dengan sedikit kafein, tetapi kamu harus memperhatikan berapa banyak yang kamu telah konsumsi dan seberapa dekat dengan waktu tidur," tuturnya.
Palinski-Wade memperingatkan, dan itu adalah stimulan, jadi akan lebih sulit untuk tertidur.
"Kopi adalah minuman dengan kandungan kafein tinggi, dan mengonsumsinya di siang hari atau menjelang malam, itu akan membuat kamu sangat sulit untuk mendapatkan tidur nyenyak dan memulihkan tenaga di malam hari," ucapnya.
Bagi mereka yang mengonsumsi kafein, sebaiknya berhenti sekitar 10 jam sebelum tidur.
Menurutnya, batas ideal untuk asupan kafein harian adalah 300 miligram atau kurang. Lebih dari itu akan menjadi faktor stres bagi tubuh kita. Secangkir kopi, yang biasanya berukuran 8 ons, mengandung sekitar 100 miligram kafein.
FDA menyatakan bahwa hingga 400 miligram per hari umumnya tidak dikaitkan dengan efek negatif bagi sebagian besar orang dewasa, meskipun toleransi individu dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti pengobatan , kondisi kesehatan, dan sensitivitas terhadap kafein.
"Kita mulai melepaskan hormon stres seperti kortisol dan adrenalin, dan itu tidak hanya membuat tubuh kita menyimpan lemak alih-alih membakarnya, tetapi juga meningkatkan peradangan," kata Palinski-Wade.
