Jamkrindo

Siapa Sangka? Mi Instan dan Sambal Dorong Ekspor dan Pertumbuhan Ekonomi Asia

Oleh M.Dhayfan Al-ghiffari pada 05 Oct 2025, 09:08 WIB

JAKARTA, Cobisnis.com – Tanpa banyak sorotan, negara-negara Asia kini menjadi pemain utama di pasar global lewat produk sederhana seperti tisu, mi instan, dan saus sambal. Di balik tampilannya yang biasa, ketiga produk ini menyimpan kekuatan ekonomi besar, mencerminkan perubahan arus perdagangan dan perilaku konsumsi dunia.

China memimpin pasar tisu global berkat kemampuan produksinya yang masif dan efisiensi rantai pasok. Negara itu menguasai hampir seluruh proses dari bahan baku pulp hingga distribusi. Sementara Indonesia, melalui raksasa industri seperti APP dan APRIL Group, menjadi pemasok utama pulp tisu ke pasar Asia dan Eropa, memperkuat posisinya dalam industri kertas dunia.

Di segmen makanan, mi instan menjadi simbol ekonomi rakyat yang berubah menjadi fenomena global. Indonesia menonjol lewat merek legendaris Indomie, yang kini diekspor ke lebih dari 90 negara dan menjadi ikon budaya kuliner Asia. Produk ini bahkan disebut sebagai “diplomat ekonomi” karena mampu membuka pasar baru di Afrika dan Timur Tengah.

Sementara itu, Korea Selatan mengambil pendekatan berbeda dengan menjual value premium. Produk seperti Shin Ramyun dan Samyang tidak hanya menjual rasa, tapi juga gaya hidup K-pop dan citra modern Korea. Ekspor mi instan Korea menembus USD 950 juta pada 2023, naik lebih dari 20% dalam lima tahun terakhir, menunjukkan sinergi antara budaya dan ekonomi.

Tak kalah menarik, pasar saus sambal global kini dikuasai dua negara Asia Tenggara: Thailand dan Indonesia. Sriracha, merek asal Thailand, sukses menembus Amerika dan Eropa hingga menjadi bumbu wajib di restoran cepat saji Barat. Indonesia pun tak tertinggal dengan merek ABC dan Indofood, yang memperluas pasar ke Australia dan Timur Tengah.

Tren global terhadap makanan pedas dan praktis membuat kedua negara ini menguasai pasar bumbu bernilai miliaran dolar. Saus sambal bukan lagi sekadar pelengkap rasa, tapi juga simbol identitas kuliner Asia di kancah internasional.

Faktor pendorong utamanya adalah efisiensi biaya produksi, kekuatan distribusi, dan kemampuan adaptasi terhadap selera global. Negara-negara Asia memanfaatkan jaringan manufaktur yang terintegrasi dengan logistik ekspor berbiaya rendah untuk memperluas jangkauan pasar.

Dari sisi ekonomi, fenomena ini menegaskan pentingnya produk konsumsi bernilai kecil sebagai pendorong ekspor nonmigas. Di tengah volatilitas harga komoditas besar, sektor FMCG (fast-moving consumer goods) justru menunjukkan stabilitas dan potensi pertumbuhan berkelanjutan.

Lebih dalam lagi, produk-produk ini membawa nilai budaya dan emosional yang menjadi keunggulan kompetitif. Makanan instan, sambal, dan tisu bukan hanya produk kebutuhan, tapi juga bagian dari narasi globalisasi gaya hidup Asia.

Pada akhirnya, kekuatan ekonomi Asia tidak hanya datang dari pabrik baja atau teknologi tinggi, tapi juga dari dapur dan meja makan. Dari bumbu hingga mi instan, Asia membuktikan bahwa ekonomi besar bisa tumbuh dari hal-hal kecil yang dikonsumsi setiap hari.